Rólunk

Üdvözöllek a Zachár Winery & Apartments oldalán!

Zachár Ágnes vagyok – borász, házigazda, vendéglátó, de legfőképp: szenvedélyes soproni.
A Zachár Winery nem egy többgenerációs borász dinasztia történetéből nőtt ki, hanem egy nőéből, aki úgy döntött: boron és vendégszereteten keresztül szeretne értéket adni másoknak.

A borok iránti rajongásom és a természet közelsége iránti vágy vezetett el oda, hogy a Soproni borvidéken – az Alpokalja lankáin és a Fertő-táj napsütötte dűlőin – saját kézműves borokat alkossak. Hiszem, hogy a bor készítése nem csak szakma, hanem hivatás, amely tükrözi a föld, az időjárás, a szőlő és az ember közös munkáját.

Kapcsolat



+36(70)5824836

Természetes borok, természetes kapcsolódás

Szőlőinket kíméletesen dolgozzuk fel, és borainkat hordókban érleljük. Nem gyorsítunk, nem siettetünk – teret adunk a bornak, hogy megmutathassa magát.
Kedvenceim a soproni klasszikusok: Kékfrankos, Zweigelt de örömmel kísérletezek Furminttal és Cabernet Sauvignonnal is. Kedvenceim a soproni fehérborok: zöld veltelini, furmint, tramini, chardonnay, de szívesen kísérletezek a klasszikus soproni kékfrankossal, zweigeltel.
Minden palack mögött ott van a hitvallásunk: természetesség, elegancia és tisztaság.

zachár apartmanok

Borászatból apartman

Ahogy egyre többen jöttek hozzánk borkóstolóra, felmerült az igény egy olyan helyre, ahol vendégeink meg is pihenhetnek. Így született meg a Zachár Apartments, ahol a borélmény folytatódik.

Az apartmanjaink Sopron belvárosában, mégis csendes, zöld környezetben várják azokat, akik megpihennének a leghűségesebb városban – stílusos, letisztult és barátságos terekkel.

Apartmanjaink

zachar-apartman-boraszat-sopron91-1200px

Borászat

Borkóstolók & élmények

A borokat nem csak palackban szeretem átadni, hanem élményként.
6 főtől borkóstolót szervezünk saját borainkból, amit akár helyi falatkákkal is kombinálunk. Számomra ezek az alkalmak mindig ünnepek – találkozások, beszélgetések, nevetések.

Borkóstoló

